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Allerdings für diejenigen, die es wissen wollen Wie man selbstgemachte Ostereier macht, ohne viel auszugeben, denn angesichts der Pandemie die Ostereier haben hohe Preise.

Allerdings mit dem Ostern den besten Weg finden Um Geld zu sparen ist, die Hand in den Teig zu stecken und seinen eigenen zu machen Ostereier.

zusätzlich Machen Sie selbstgemachte Ostereier, hat einen größeren Nutzen in dem Sinne, dass man Menschen sparen und Geschenke machen kann, um das Datum nicht leer zu lassen.

Hier sind einige Tipps für Wie man selbstgemachte Ostereier macht, ohne viel auszugeben, so die Branchenexperten Luciana Lobo und Luís Araújo.

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Sehen Sie, was der erste Schritt zur Herstellung eines selbstgemachten Ostereis ist

Erstens der erste Schritt dazu Machen Sie ein hausgemachtes Osterei ist es, nach Pralinen zu suchen, aber zu den gefragtesten Schokoladensorten gehören:

  • hydriert: Die Zusammensetzung dieses Produkts enthält zunächst keine Kakaobutter, jedoch pflanzliche Fette wie Palmöl oder Babassuöl.

Geben Sie anschließend an, woraus sich der Durchschnittspreis ergibt, da er sich ideal zum Dekorieren von Süßigkeiten und Kuchen eignet R$, 16,00 bis R$20,00 Reais pro Kilo.

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  • Rein: Aber diese Schokolade hat bereits eine glatte Textur und enthält, je nach Geschmack, Kakaobutter durchschnittlich R$ 35,00 bis R$40,00 pro Kilo.
  • Fraktioniert: Natürlich enthält es kein pflanzliches Fett und scheint bei unterschiedlichen Temperaturen und Kosten konsistenter zu sein durchschnittlich R$ 25,00 pro Kilo.

So bereiten Sie Schokolade für ein Osterei zu

Ebenso wird reine Schokolade als Vorspeise am meisten empfohlen. „Temperieren“, wodurch eine bessere Textur, Helligkeit und ein besserer Geschmack erzielt werden, dies jedoch nicht der Fall ist günstiger Wert.

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Allerdings zunächst einmal Bereite das Osterei vor Die Menge der Schokolade variiert aufgrund der Größe stark von der Art und Weise, wie Sie sie zubereiten möchten.

Sehen Sie, wie es auf traditionelle Weise funktioniert, die Ostereierschokolade zu temperieren

  • Setzen Sie in erster Linie die Osterei-Schokolade in einen Glasbehälter geben und in die Mikrowelle stellen;

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  • Stellen Sie sie dann alle 30 Sekunden in die Mikrowelle, um die Schokolade zu schmelzen. Denken Sie daran, zwischen den Pausen umzurühren.
  • Überprüfen Sie vorher mit dem Thermometer die Temperatur, die 45 °C betragen sollte.
  • Allerdings gut umrühren, damit die Schokolade homogen ist und ¾ auf der Steinoberfläche verteilen.

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  • Benutzen Sie einen Spatel und machen Sie vorsichtige Bewegungen an den Rändern, um die Schokolade in die Mitte zu bringen. Senken Sie die Temperatur langsam auf 28 °C.
  • Nehmen Sie also die Schokolade heraus und verteilen Sie sie im verbleibenden ¼ des Behälters.

Wie man ein hausgemachtes Osterei macht

  • Backblech mit Backpapier auslegen;
  • Wenn die Schokolade fertig ist, bis zum Rand in die Form bringen;
  • Während Sie auf die Oberfläche klopfen, um Blasen zu entfernen;
  •  Drehen Sie den Behälter wegen der überschüssigen Schokolade um.
Machen Sie ein hausgemachtes Osterei
  • Anschließend die Form auf das Backpapier legen, umdrehen und für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  • Geben Sie jedoch nach dem Herausnehmen aus dem Kühlschrank eine weitere Schokolade hinzu und lassen Sie sie in der gleichen Zeit wie oben beschrieben stehen.
  • Nachdem Sie es aus dem Kühlschrank genommen haben, führen Sie den letzten Schliff durch und achten Sie darauf, die Form zu zerbrechen.
  • Stellen Sie es vor diesem Schritt noch einmal für weitere 10 Minuten in den Kühlschrank, damit es sich von der Form lösen kann.
  • Nimm endlich die Osterei Nehmen Sie es aus der Form und wickeln Sie es ein, und schon ist Ihr Ei fertig.

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Informationen und weitere Tipps, wie Sie selbstgemachte Ostereier herstellen können, ohne viel auszugeben, finden Sie unter Kakao-Show