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Cependant à tous ceux qui veulent savoir comment faire des oeufs de pâques maison sans trop dépenser, car face à la pandémie le œufs de Pâques ont des prix élevés.

Cependant avec le Pâques arriver par le meilleur moyen de économiser de l'argent est de se salir les mains et de faire le sien œufs de Pâques.

en outre faire des oeufs de pâques maison, a plus d'avantages dans le sens de pouvoir économiser et offrir des cadeaux aux gens afin de ne pas laisser la date en blanc.

Voici donc quelques conseils pour comment faire des oeufs de pâques maison sans trop dépenser, selon des professionnels du domaine, Luciana Lobo et Luís Araújo.

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Voir la première étape pour faire un œuf de Pâques fait maison

D'abord le premier pas vers faire un oeuf de pâques maison est de rechercher des chocolats, mais parmi les types de chocolats les plus recherchés figurent :

  • hydrogéné: Au départ, la composition de celui-ci n'a pas de beurre de cacao, cependant il a une matière grasse végétale comme, par exemple : l'huile de palme ou de babassu.

Par la suite, étant idéal pour décorer des bonbons et des gâteaux, affichez de quoi vient le prix moyen R$, 16.00a R$20.00 reais le kilo.

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  • Pur: Mais ce chocolat a déjà une texture moelleuse en plus d'avoir du beurre de cacao, variant en moyenne R$ 35,00 à R$40,00 par kilo.
  • Fractionné : Il n'a certainement pas de graisse végétale et est plus cohérent dans différents types de température, coûtant en moyenne R$ 25,00 le kilo.

Comment préparer le chocolat pour l'œuf de Pâques

De même, le chocolat pur est le plus recommandé pour les débutants. "caractère", offrant ainsi une meilleure texture, brillance et saveur, mais n'a pas valeur bon marché.

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Cependant, pour commencer Je prépare l'œuf de Pâques la quantité de chocolat varie beaucoup de la façon dont vous avez l'intention de le faire, en raison de la taille.

Découvrez comment cela fonctionne de manière traditionnelle pour tempérer le chocolat aux œufs de Pâques

  • Mettez surtout le chocolat aux oeufs de pâques haché dans un récipient en verre et mis au micro-ondes;

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  • Ensuite, mettez-le dans votre micro-ondes toutes les 30 secondes pour que le chocolat fonde, sans oublier de remuer à chaque pause.
  • Au préalable, utilisez le thermomètre pour vérifier la température, qui doit être de 45°C.
  • Cependant, bien remuer pour que le hochet soit homogène et répartir aux ¾ sur la surface de la pierre.

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  • Principalement avec une spatule et faire des mouvements sur les bords afin de ramener le chocolat au centre, ainsi que de baisser doucement la température, pour atteindre 28ºc.
  • Retirez donc le chocolat et répartissez-le dans le récipient qui en était au ¼.

Comment faire un œuf de Pâques maison

  • Monter la plaque à pâtisserie avec du papier parchemin;
  • Une fois le chocolat prêt, transférez-le sur le dessus;
  • En tapotant la surface afin d'éliminer les cloques ;
  •  Retournez le récipient à cause de l'excès de chocolat;
Faire des oeufs de Pâques maison
  • Placez ensuite le moule sur le dessus du papier sulfurisé du rôti et retournez-le et mettez-le au réfrigérateur pendant 10 minutes.
  • Cependant, après avoir sorti du réfrigérateur, ajoutez un autre chocolat et laissez-le dans le même temps mentionné ci-dessus.
  • Alors après l'avoir sorti du frigo, procédez à la finition, en prenant soin de casser la forme.
  • Eh bien, avant cette étape, amenez-le au réfrigérateur pendant encore 10 minutes, parvenant ainsi à décoller le moule.
  • Prenez enfin le Œuf de Pâques formez et enveloppez, et votre œuf sera prêt.

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Pour plus d'informations ou plus de conseils sur la façon de faire des œufs de Pâques maison sans dépenser beaucoup, visitez Spectacle de cacao