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Tuttavia, per coloro che vogliono sapere come fare l'uovo di pasqua fatto in casa senza spendere molto, perché di fronte alla pandemia il uova di Pasqua hanno prezzi elevati.

Tuttavia con il Pasqua trovare il modo migliore per risparmiare è mettere mano all'impasto e farne uno tuo uova di Pasqua.

Inoltre fare le uova di Pasqua fatte in casa, ha più vantaggi nel senso di poter risparmiare e fare regali alle persone per non lasciare la data in bianco.

Quindi, ecco alcuni suggerimenti per come fare l'uovo di pasqua fatto in casa senza spendere molto, secondo i professionisti del settore, Luciana Lobo e Luís Araújo.

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Scopri qual è il primo passo per preparare l'uovo di Pasqua fatto in casa

In primo luogo, il primo passo per fare l'uovo di Pasqua fatto in casa è cercare i cioccolatini, ma tra i tipi di cioccolatini più ricercati ci sono:

  • idrogenato: Inizialmente, la composizione di questo prodotto non contiene burro di cacao, tuttavia contiene grassi vegetali, come olio di palma o olio di babassu.

In seguito, essendo ideali per decorare dolci e torte, postate da cosa arriva il prezzo medio R$, da 16,00 a R$20,00 reais al chilo.

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  • Puro: Ma questo cioccolato ha già una consistenza morbida oltre ad avere burro di cacao, che varia media da R$ 35,00 a R$40,00 al chilo.
  • Frazionato: Certamente non contiene grassi vegetali e risulta essere più consistente a diverse temperature, costando media R$ 25,00 al chilo.

Come preparare il cioccolato per l'uovo di Pasqua

Allo stesso modo, il cioccolato puro è il più consigliato per i principianti. "tempra", fornendo così una migliore consistenza, luminosità e sapore, ma non ha valore economico.

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Tuttavia, per iniziare preparare l'uovo di pasqua la quantità di cioccolato varia molto da come si intende realizzarlo, a causa delle dimensioni.

Guarda come funziona in modo tradizionale per temperare il cioccolato dell'uovo di Pasqua

  • Metti principalmente il cioccolato all'uovo di pasqua tritato in un contenitore di vetro e messo nel microonde;

“Come ricevere dal governo un paniere alimentare di base”

yazoou.com
  • Quindi posiziona ogni 30 secondi nel microonde per sciogliere il cioccolato, ricordando di mescolare tra ogni pausa.
  • Prima, usa il termometro per controllare la temperatura, che dovrebbe essere di 45ºC.
  • Mescolare bene però in modo che il cioccolato sia omogeneo e distribuirne ¾ sulla superficie della pietra.

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  • Utilizzare precipitosamente una spatola e fare dei movimenti sui bordi per portare il cioccolato al centro, oltre ad abbassare lentamente la temperatura, fino a raggiungere i 28ºC.
  • Togliete quindi il cioccolato e distribuitelo nel recipiente che ne è rimasto ¼.

Come fare l'uovo di Pasqua fatto in casa

  • Montare la teglia con carta da forno;
  • Con il cioccolato pronto trasferite a modellare fino in cima;
  • Picchiettando la superficie per eliminare le bolle;
  •  Capovolgere il contenitore a causa del cioccolato in eccesso;
Prepara l'uovo di Pasqua fatto in casa
  • Posizionate quindi lo stampo sopra la carta da forno, capovolgetelo e mettetelo in frigo per 10 minuti.
  • Tuttavia, dopo averlo tolto dal frigorifero, aggiungi un altro cioccolato e lascialo nello stesso tempo indicato sopra.
  • Quindi, dopo averlo tirato fuori dal frigo, procedete con gli ultimi ritocchi, avendo cura di rompere gli stampi.
  • Prima di questo passaggio portatelo in frigo per altri 10 minuti, riuscendo così a scollarlo dallo stampo.
  • Infine prendi il Uovo di Pasqua della forma e avvolgere, e il tuo uovo sarà pronto.

Servizi

Per informazioni o altri suggerimenti su come preparare le uova di Pasqua fatte in casa senza spendere molto, visita Spettacolo del cacao