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ただし、知りたい人にとっては、 お金をかけずに自家製イースターエッグを作る方法、なぜならパンデミックに直面して、 イースターエッグ 価格が高い。
ただし、 イースター ～するための最良の方法を考え出す 節約のため 生地に手を入れて自分で作ることです イースターエッグ.
更に 自家製イースターエッグを作る、日付を空白にしないように保存したり、人々にギフトを贈ったりできるという意味で、より多くの利点があります。
そこで、ここでいくつかのヒントをご紹介します あまりお金をかけずに自家製イースターエッグを作る方法、業界専門家のルシアナ・ロボ氏とルイス・アラウーホ氏によると。
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自家製イースターエッグを作る最初のステップを見てみましょう
まずは、その第一歩として、 自家製イースターエッグを作る チョコレートを探すことですが、最も人気のあるチョコレートの種類は次のとおりです。
- 水素化: この製品の組成にはカカオバターは含まれていませんが、パーム油やババス油などの植物性脂肪が含まれています。
その後、お菓子やケーキのデコレーションに最適な、平均価格がいくらから届くかを掲載します。 R$、16.00 ～ R$20.00 レアル/キロ.
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- ピュア： しかし、このチョコレートはすでに滑らかな食感を持っているだけでなく、カカオバターも含まれており、 平均 R$ 35.00 ～ R$40.00/キロ.
- 分割: 確かに、植物性脂肪は含まれておらず、さまざまな温度でより安定しているようです。 平均 R$ 1 キロあたり 25.00.
イースターエッグ用のチョコレートの作り方
同様に、初心者にはピュアチョコレートが最もお勧めです。 「テンパリング」したがって、より良い食感、明るさ、風味が得られますが、 安い価値.
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ただし、始めるには イースターエッグを準備する チョコレートの量は、サイズにより、意図した作り方とは大きく異なります。
イースターエッグチョコレートをテンパリングする伝統的な方法がどのように機能するかを見てみましょう
- 主に置くのは、 イースターエッグチョコレート ガラス容器に刻んで電子レンジに入れます。
yazoou.com
- その後、30秒ごとに電子レンジに入れてチョコレートを溶かします。休憩のたびにかき混ぜることを忘れないでください。
- 事前に温度計で温度を確認してください。45℃になっているはずです。
- ただし、チョコレートが均一になり、石の表面に 3/4 が広がるようによくかき混ぜてください。
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- スパチュラを使用して端を動かしてチョコレートを中心に寄せ、ゆっくりと温度を下げて28℃に達します。
- それでチョコレートを取り出し、1/4残った容器に分けます。
自家製イースターエッグの作り方
- クッキングシートをベーキングシートに貼り付けます。
- チョコレートの準備ができたら、上に向けて形を整えます。
- 表面を軽く叩いて気泡を取り除きます。
- チョコレートが余るので容器を逆さにします。
- 次に型をベーキングペーパーの上に置き、裏返して冷蔵庫に10分間置きます。
- ただし、冷蔵庫から取り出した後、チョコレートをもう1枚加えて上記と同じ時間放置します。
- そのため、冷蔵庫から取り出したら、型を壊さないように注意しながら仕上げを行ってください。
- このステップの前に、冷蔵庫でさらに 10 分間冷やし、型から接着剤を外します。
- 最後に、 イースターエッグ 型を整えてラップをすれば卵の完成です。
サービス
お金をかけずに自家製イースターエッグを作る方法に関する情報やヒントについては、次のサイトをご覧ください。 ココアショー
