Reklam

Ancak bilmek isteyen herkese çok para harcamadan ev yapımı paskalya yumurtası nasıl yapılırçünkü pandemi karşısında Paskalya yumurtaları yüksek fiyatları var.

Bununla birlikte Paskalya en iyi şekilde varmak para biriktir ellerini kirletmek ve kendin yapmaktır Paskalya yumurtaları.

ek olarak ev yapımı paskalya yumurtaları yap, tarihi boş bırakmamak için tasarruf edebilme ve insanlara hediye verebilme anlamında daha fazla faydaya sahiptir.

İşte bazı ipuçları çok para harcamadan ev yapımı paskalya yumurtaları nasıl yapılır, alanındaki profesyonellere göre Luciana Lobo ve Luís Araújo.

Reklam

Ev yapımı Paskalya yumurtası yapmak için ilk adımı görün

İlk adım için ilk ev yapımı paskalya yumurtası yap çikolata aramaktır, ancak en çok aranan çikolata türleri arasında şunlar vardır:

  • hidrojene: İlk başta, bunun bileşimi kakao yağı içermez, ancak örneğin hurma veya babassu yağı gibi bitkisel bir yağ içerir.

Daha sonra, tatlıları ve pastaları süslemek için ideal olduğundan, ortalama fiyatın ne olduğunu yazın. R$, kilo başına 16.00a R$20.00 reali.

Reklam
  • Saf: Ama bu çikolata zaten yumuşak bir dokuya sahip olduğu kadar kakao yağına da sahip. kilo başına ortalama R$ 35,00 ila R$40,00.
  • Kesirli: Kesinlikle bitkisel yağ içermez ve farklı sıcaklık türlerinde daha tutarlıdır, maliyeti kilo başına ortalama R$ 25.00.

Paskalya yumurtası için çikolata nasıl hazırlanır

Benzer şekilde, yeni başlayanlar için en çok tavsiye edilen saf çikolatadır. "öfke", böylece daha iyi doku, parlaklık ve lezzet sağlar, ancak ucuz değer.

Reklam

Ancak başlamak için paskalya yumurtasını hazırlıyorum çikolatanın miktarı, boyutuna bağlı olarak, nasıl yapmayı düşündüğünüze göre çok değişir.

Paskalya yumurtası çikolatasını temperlemenin geleneksel bir şekilde nasıl çalıştığını görün

  • Öncelikle koymak paskalya yumurtası çikolata bir cam kapta doğrayın ve mikrodalgaya koyun;

“Devletten temel gıda sepeti nasıl alınır”

yazoou.com
  • Daha sonra çikolatanın erimesi için her 30 saniyede bir mikrodalgaya koyun, her duraklamada karıştırmayı unutmayın.
  • Önceden, 45ºC olması gereken sıcaklığı kontrol etmek için termometreyi kullanın.
  • Ancak, çıngırak homojen olacak şekilde iyice karıştırın ve taş yüzeyine ¾ oranında dağıtın.

ÇOK OKUYUN

  • Ağırlıklı olarak bir spatula ile kenarlarda hareketler yaparak çikolatayı merkeze getirin, ayrıca sıcaklığı yavaşça düşürerek 28ºC'ye getirin.
  • Bu yüzden çikolatayı çıkarın ve ¼ olan kaba dağıtın.

Ev yapımı Paskalya yumurtası nasıl yapılır

  • Parşömen kağıdı ile fırın tepsisini monte edin;
  • Çikolatayı hazır olarak en üste aktarın;
  • Kabarmayı önlemek için yüzeye vururken;
  •  Fazla çikolata nedeniyle kabı ters çevirin;
Ev yapımı paskalya yumurtası yapmak
  • Daha sonra kalıbı rostonun parşömen kağıdının üzerine koyup altını kısın ve 10 dakika buzdolabında bekletin.
  • Ancak buzdolabından çıkardıktan sonra üzerine bir çikolata daha ilave edin ve yukarıda belirttiğim sürede bırakın.
  • Bu yüzden buzdolabından çıkardıktan sonra şeklini bozmamaya özen göstererek son işlemi gerçekleştirin.
  • Peki, bu adımdan önce, 10 dakika daha buzdolabına götürün, böylece kalıbı çözmeyi başarın.
  • Sonunda al Paskalya yumurtası şekil verip sarın ve yumurtanız hazır olacak.

Hizmetler

Çok fazla harcamadan ev yapımı Paskalya yumurtaları yapma konusunda bilgi veya daha fazla ipucu için adresini ziyaret edin. Kakao Gösterisi