Reklam

Paskalya kapıyı çalıyor, bu yüzden ellerinizi hamura daldırmak ve kendi tatlılarınızı hazırlamak günü devam ettirmenin harika bir yolu olabilir.

Dengo Chocolates'in spekülasyonu ve üretiminden sorumlu çikolatacı Luciana Lobo ve Universidade Anhembi Morumbi'de Gastronomi profesörü Luiz Araújo, yemek yemeyi veya aileye hediye etmeyi eğlenceli hale getirme konusunda ipuçları veriyor.

ödeme çok para harcamadan ev yapımı paskalya yumurtası nasıl yapılır.

Hangi çikolatayı satın alabilirsin?

Üç vardır temel çikolata türleri farklı dokular, müstahzarlar ve elbette fiyatlar ile piyasada yaygın olarak bulunanlar:

• Saf, temel kakao yağı ve pürüzsüz doku.

Reklam

Bununla çalışmak için bir ısınma yapmak gerekir.

Ortalama fiyat: kilo başına R$ 35 ila R$ 40;

Reklam

• kesirliBitkisel yağlar eklendiğinden bir örtü olarak kabul edilir.

Reklam

Büyük sıcaklık dalgalanmalarına direnme avantajına sahiptir ve ayrım gerektirmez.

Ortalama fiyat: R$ 25 kilo;

• hidrojeneKakao yağının yerini babassu ve hurma yağı gibi diğer bitkisel yağların aldığı.

Baharatlanmasına gerek yoktur ve genellikle kekleri ve tatlıları süslemek için kullanılır.

Ortalama fiyat: kilo başına R$ 16'dan R$ 20'ye.

Büyük bir bütçeye sahip olanlar için, R$ 70'den R100 R100'e kadar lezzetli yemek seçeneği de var.

En iyisini isteyenler için paketinizi hazırlayın: örneğin Belçikalı, ortalama olarak kilo başına R$ 140 R$'dir. En çok tavsiye edilen saf olmasına rağmen, fraksiyonlu ve hidrojene seçeneklerle çalışmak mümkündür.

Her durumda, bir sorunu tanımlamak için temel tavsiyelere uymaya değer. iyi çikolata fiyat aralığında: üretimin kökeni, üretim tarihi (bir yıldan fazla değil) ve mağazada depolamaya dikkat.

Evde olması gerekenler nelerdir?

Önce çikolata, bu listeye sahip olun temel bileşenler senin yapmak için Paskalya yumurtası:

– Katı polikarbonat veya polipropilen kalıp (yumuşak PVC kaplamaya engel olabilir),

– Cam veya paslanmaz çelik kaplar,

- kek torbası,

- Parşömen kağıdı,

- termometre,

– Kare bıçaklı spatula. ve plastik (veya ahşap) bir sap,

– Uzun ve yuvarlak uçlu hamur spatulası.

"YouTube Kids'i internet olmadan cep telefonunuzda nasıl izleyeceğinizi öğrenin"

yazoou.com

Yumurta nasıl yapılır?

– Küçük bir fırın tepsisine parşömen kağıdı serin;

- Olarak çikolata zaten pişmiş, kalıptaki delikleri doldurun çikolata üzerinde;

– Baloncukları çıkarmak için kalıbı tezgaha hafifçe vurun;

– Kaseyi ters çevirin ve fazlalığı çıkarın çikolata.

– Spatulayı kalıbın kenarına doğru hareket ettirin ki, bitmesi kolay olsun, fazlalık olmayacak çikolata orada.

DE OKUYUN:

– Fırın tepsisini parşömen kağıdına ters çevirin ve 10 dakika buzdolabında bekletin;

– Buzdolabından çıkarın ve yukarıdaki adımları tekrarlayarak aynı koşullarda bir kat daha yapın.

– 10 dakika buzdolabına koyun;

– Buzdolabından çıkarın ve bitirin. Yumurta spatula ile 45ºC'de (sert ise) kazıyın veya keskin bir bıçakla ovalayın. yumurta anahat ve diğer tarafı kırmamak için dikkatlice alın;

Ev yapımı paskalya yumurtaları nasıl yapılır.

– 10 dakika daha veya deriden ayrılıncaya kadar buzdolabına koyun;

- Kaldır Yumurta ve hazır.

Hizmetler:

İpuçlarını beğendin mi? Bilmek için arkadaşlarınızla paylaşın çok para harcamadan ev yapımı paskalya yumurtası nasıl yapılır.

siteye gir Şeker somun ev yapımı paskalya yumurtaları yapmak için farklı çikolata türlerini görmek